Archives de Tag: potiron
Les légumes de la Tournichette #77
Bonsoir à tous, Dimanche 20 décembre. Ding! Dong! Voilà l’hiver (même si c’est difficile à croire)… et le dernier panier de l’année 2015 ! Le dernier panier de la saison aussi, puisque nous allons faire notre pause hivernale avant de revenir de plus belle au printemps 2016. Nous espérons avoir été à la hauteur de […]
Les légumes de la Tournichette #76
Bonsoir, bonsoir, Semaine du 14 décembre. Avant-dernier panier de l’année, eh oui déjà… Nous non plus, nous n’avons pas vu le temps passer ! Et pourtant, nos réserves sont presque vides et l’heure de la fermeture hivernale approche, avec quelques vacances en vue et surtout pas mal de boulot sur notre installation. Mais rassurez-vous, nous […]
Les légumes de la Tournichette #75
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 7 décembre. Saint-Nicolas est passé, et à défaut de nous laisser son sillage de froidure habituel, il nous a aidé à vous concocter un beau panier de décembre ! Profitez-en maintenant, car au mois de janvier, la Tournichette tournichera au ralenti ! D’ailleurs, nous sommes déjà en […]
Les légumes de la Tournichette #74
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 30 novembre. Dernière ligne droite avant les Fêtes… Les journées raccourcissent tant et plus qu’elles nous laissent peu de répit pour travailler au grand air (pour peu que les conditions météo nous en aient laissé…). Nous avons donc remis le nez dans les chiffres et la comptabilité, […]
Les légumes de la Tournichette #73
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 23 novembre. Nous profitons des quelques rayons de soleil qui osent s’immiscer entre pluie, neige et vent pour faire les dernières récoltes : les tomates, par crainte du gel, sont quasi toutes cueillies, quel que soit leur degré de maturité… et notre étagère à courges se double […]
Les légumes de la Tournichette #72
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 16 novembre. Le temps est maussade et tourmenté, à l’image des heures sombres que le pays vient de vivre… Plus que jamais, prenons soin de nous, de nos proches (et moins proches), de notre terre et de toutes les bonnes choses qu’elle a à nous offrir. Rien […]
Les légumes de la Tournichette #71
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 9 novembre. Profitez bien de votre 11 novembre pour prendre le temps de commander des bons légumes… car Mathias est revenu de chez Bertrand & Louise à Borre (Hazebrouck) avec quelques petites choses en plus pour varier les plaisirs et vous concocter un beau panier d’automne ! […]
Les légumes de la Tournichette #70
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 2 novembre. Après un temps de Toussaint inespéré, nous voici en novembre, et la vérité est que ça aurait pu être pire ! 😉 Nous en profitons pour vous rappeler les horaires d’hiver : la vente à la ferme du jeudi a lieu désormais de 16h à […]
Les légumes de la Tournichette #69
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 26 octobre. Nous voici à l’heure d’hiver… Attention, petit changement d’horaire pour les ventes à la ferme et pour le marché ! Le jeudi, nous ouvrons donc désormais de 16h à 19h (mais si jamais vous arrivez après pour récupérer un panier, on ne vous en voudra […]
Les légumes de la Tournichette #68
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 19 octobre. Malgré le froid, le brouillard et la pluie, nous avons échappé de justesse aux gelées et il semblerait que nous ayons droit à quelques temps de répit. Tant mieux, car nous n’avons pas encore réussi à construire les portes de la serre Coquelicot pour mettre […]
Les légumes de la Tournichette #67
Bonjour à tous et à toutes, Semaine du 12 octobre. Brrrr… cette semaine, ça sent l’hiver ! A la Tournichette, on se dépêche pour mettre à l’abri les dernières récoltes (céleris, betteraves rouges…) et les derniers légumes (notre cave… et notre salon sont pleins à craquer ! Vivement la construction du bâtiment agricole !). On […]
Les légumes de la Tournichette #66
Bonjour à tous et à toutes, Semaine du 5 octobre. Les récoltes battent leur plein, il a fallu se dépêcher avant que le temps se gâte… La plupart des courges & potirons sont rentrées et sont en train de sécher au coin du feu (4-5 jours à 26°C… c’est un peu les tropiques à la […]
Les légumes de la Tournichette #40
Bonjour à tous, Semaine du 16 mars. Le soleil brille enfin et commence à réchauffer la terre et les corps, qui réclament des vitamines à cors et à cris en cette veille de printemps… Il va falloir patienter encore un peu pour avoir des légumes frais, mais promis, ils sont en train de pousser, lentement […]
Les légumes de la Tournichette #39
Bonsoir, bonsoir, Semaine du 2 mars. Quand y en a plus, y en a encore ! 😉 La vie étant pleine de surprises, nous avons le plaisir de vous annoncer que cette semaine, nous aurons un peu plus de légumes que prévu à vous proposer : des carottes et des betteraves, toutes bonnes toutes bio, […]
Les légumes de la Tournichette #38
Bonsoir à tous, Semaine du 16 février. Mauvaise nouvelle pour vous, mais plutôt bon signe pour nous, les réserves de la Tournichette s’épuisent telle une vilaine peau de chagrin… 😦 Cette semaine, pas de panier de saison, donc, mais nos derniers quelques légumes en vente au détail uniquement, en fonction des stocks disponibles. Courage, quelques […]
Les portes se sont refermées…
… sur un week-end tranquillement ensoleillé et riche en nouvelles rencontres. Merci aux valeureux 48 visiteurs et visiteuses qui se sont venus se perdre pour nous trouver ces 13 et 14 septembre ! Nous avons notamment rencontré les petits-enfants d’anciens habitants de la Tournichette qui, photos et souvenirs d’enfance à l’appui, nous en ont appris […]
Chacun sa courge !
5 janvier 2014 Le samedi 19 octobre 2013, à l’occasion de l’exposition « Les légumes dans tous leurs états » organisée à la bibliothèque du village voisin de Gommegnies, nous avons exposé nos courges pour la première fois au grand public, avec un bel étal coloré, un petit jeu pour reconnaître les différentes variétés et quelques préparations […]
Automne 2013 : enfin des nouvelles… et quelques souvenirs d’été !
2 novembre 2013 Quelques (longs) mois (bien remplis) plus tard, nous trouvons enfin le temps de revenir sur le blog pour vous montrer l’évolution de la Tournichette depuis la plantation des haies par la classe de Mathias, qui a enfin son BPREA en poche et a terminé son stage au « Chant des oiseaux » fin juillet. […]
Le blog de la Tournichette 