Archives de Tag: livraison

jardinière de légumes

Les légumes de la Tournichette #175

Semaine du 11 juin 2018 Revoilà le temps des jardinières de légumes ! Un bio printemps que nous fêtons avec nos amis producteurs de porc, fromage, cerises… Rendez-vous jeudi à la Tournichette ! 🌺🌿🌼☘️🏵️ Eh oui, à l’occasion du Printemps Bio 2018, nous organisons un mini-marché bio de 16h à 20h comme d’habitude. Vous y […]

marché vendredi 8 juin Mecquignies

Les légumes de la Tournichette #174

Semaine du 4 juin 2018 Et voici venu le temps du dernier marché du printemps ! Fraises, cerises & pois gourmands, salades, fromages & charcuteries, vous donnent rendez-vous vendredi à Mecquignies ! 🐮🐑🍓🐐🐷 🧀🍒🐔 🥨  Les orages et grosses chaleurs passent… pas de gros dégâts pour nous heureusement, seules quelques cultures ont les pieds dans […]

Etal printanier

Les légumes de la Tournichette #173

Semaine du 28 mai 2018 Voilà les fraises ! Voilàà les fraiiises !! Voilààà les fraiiiiises !!! 😊🍓💛 🌺🌿🍓☘️🏵️ 🌿🍓☘️ 🍓  C’est avec ce cri de joie que nous vous annonçons le retour du panier de saison, à nouveau rempli et bien rempli : fraises, verdures & pois gourmands, que de bonnes choses à déguster […]

Toute la gamme ail des ours !

Les légumes de la Tournichette #172

Semaine du 21 mai 2018 La saison de l’ail des ours est officiellement terminée : vinaigre aromatisé, pickles, pesto…. Profitez-en encore un peu dans votre assiette, il reste même encore du pesto frais ! 🌺🌿🐻☘️🏵️ 🌿🐻☘️ 🐻  Eh oui, notre petite épicerie se remplit petit à petit de nouveaux produits à base des cueillettes de […]

Mélange d'herbes provençales

Les légumes de la Tournichette #171

Semaine du 14 mai 2018 Nouveauté du mois de mai : les herbes de Provence séchées de la Tournichette, un bon petit goût de soleil pour vos grillades et autres recettes ! 🌺🌿🌼☘️🏵️ 🌿🌼☘️ 🌼 Le mois de mai, c’est aussi le mois des foires et des nouveaux marchés. Semaine chargée pour la Tournichette, nous […]

Marché bio à la ferme vendredi 11 mai à la Chèvrerie des Sabotiers de Mecquignies

Les légumes de la Tournichette #170

Semaine du 7 mai 2018 Vive le mois de mai et ses jours fériés ! Venez donc remplir votre panier à la Tournichette jeudi ou à la chèvrerie de Mecquignies vendredi ! 🌺🌿🌼☘️🏵️ 🌿🌼☘️ 🌼   Voici donc le soleil de retour et de belles journées estivales pour faire la nique aux Saints de glace […]

ail des ours en fleur

Les légumes de la Tournichette #169

Semaine du 1er mai 2018 En mai, fais ce qu’il te plaît ! Alors aujourd’hui, point de muguet, mais une autre fleur blanche des sous-bois… l’ail des ours en pleine floraison, petite touche sauvage dans le panier de saison ! 🌺🌿🐻☘️🏵️ 🌿🐻☘️ 🐻   Après un rapide tour des 4 saisons en 2 semaines, avril […]

pommier en fleur

Les légumes de la Tournichette #168

Semaine du 23 avril 2018 Une semaine au soleil et en quelques jours, tout repart : arbres, plantes, fleurs, herbes folles… une explosion de printemps ! 🌺🌿🌼☘️🏵️   A la Tournichette, on court de tous côtés car il faut vite préparer le sol, planter, arroser, débroussailler… et même récolter, car les plantes sauvages s’en donnent […]

une belle livraison de plants !

Les légumes de la Tournichette #167

Semaine du 16 avril 2018 Avec le soleil revenu, les longues journées au champ… à fond sur les plantations, nous n’oublions pas votre panier de saison, tout plein de verdure de printemps ! 🌺🌿🌼☘️🏵️ 🌿🌼☘️ 🌼   Eh oui, hier, grosse livraison de plants, prêts à rejoindre la serre et le plein champ : oignons […]

Les légumes de la Tournichette #166

Semaine du 9 avril 2018 Cette semaine, vendredi 13… Quelle chance, c’est le premier marché bio du printemps à Mecquignies ! Rendez-vous à la Chèvrerie des Sabotiers pour déguster les premiers fromages de l’année et tout plein d’autres bons produits ! 🌺🌿🌼☘️🏵️ 🌿🌼☘️ 🌼   A la Tournichette, on commence aussi à sentir le printemps […]

Les légumes de la Tournichette #165

Semaine du 2 avril 2018 Ail ! Ail ! Ail ! Toujours pas vraiment de printemps en vue, mais dans les bois, ni vu ni connu, le festin des ours pointe son nez, histoire de nous faire patienter… 🌺🌿🌼☘️🏵️ 🌿🌼☘️ 🌼   Connaissez-vous l’ail des ours ? Cette plante sauvage qui sonne la fin de […]

Fermeture exceptionnelle du 22 mars au 4 avril

Les légumes de la Tournichette #164

Semaine du 12 mars 2018 Dernière semaine d’hiver… Vite, faites vos provisions, car nous allons fermer 2 petites semaines (du 22 mars au 4 avril) en attendant le retour du printemps ! 🌺🌿🌼☘️🏵️   Eh oui, les stocks diminuent (à part les carottes 🥕😋), les paniers se suivent et se ressemblent, et les nouvelles plantations […]

Les ch'tisanes

Les légumes de la Tournichette #163

Semaine du 5 mars 2018 Oyé ! Oyé ! Ch’tite nouveauté ! Poétiques ou cinéphiles, réchauffantes, relaxantes, toniques ou féminines, les v’là, nos premières ch’tisanes aux bonnes herbes de la Tournichette et de l’Avesnois ! 🌺🌿🌼☘️🏵️   Karine aura enfin réussi à les sortir, ces fameuses ch’tisanes, après une saison à cultiver, récolter et sécher […]

Les légumes de la Tournichette #162

Semaine du 26 février 2018 Brrrr… brrr…. bienvenue dans l’âge de glace ! L’hiver nous rappelle à juste titre qu’il n’est pas encore fini, youpi, youpi ! 😄 ❄️⛄🌞🐧⛸️   Eh oui, même si nous avons aussi hâte que vous que les beaux jours reviennent, nous apprécions ces bonnes gelées qui ralentissent la course folle […]

Les légumes de la Tournichette #161

Semaine du 19 février 2018 La Belle est la Bette-rave de Chioggia, avec ses cercles roses concentriques, un peu psychédéliques… 🎯🎯🎯🎯🎯 🎯🎯🎯 🎯   Vous l’avez sans doute déjà croisée au détour d’un panier ou d’un marché, dans l’assiette d’un restaurant ou sur la recette d’un magazine… Non seulement cette betterave-là est superbe, mais en […]

mesclun à peine planté

Les légumes de la Tournichette #160

Semaine du 12 février 2018 La neige a sonné l’entrée dans la saison des vaches maigres (meuh !) Mais gardons espoir, le frigo est plein et le soleil nous permet aussi de replanter de jolies verdures pour le printemps qui vient ! ❄️🐮🌞😎🌱   Il va falloir se faire une raison, nous arrivons au bout […]

Tournichette des Neiges

Les légumes de la Tournichette #159

Semaine du 5 février 2018 * L’hiver s’installe doucement dans la nuit, La neige est reine à son tour. Gelééééée, réfrigéréééée, je ne me plaindrai plus jamaiiiiis ! 😂 Le froid est pour moi le prix… d’une saison vraie ! (extrait incognito de « la Tournichette des Neiges ») 🧚‍♀️☃️❄️⛄🧚‍♀️ *   Qu’importe la météo (qui a […]

Les légumes de la Tournichette #158

Semaine du 28 janvier 2018 Un panier chouchou cette semaine, version frisée pour les plus rapides à répondre… … et pour les plus chanceux, qui sait, un choux de Pontoise ? 🍃🌿🥦🌿🍃   A vrai dire, la récolte des choux frisés n’est pas une grande réussite cette année, et nous n’avons qu’un certain nombre de […]

courge muscade

Les légumes de la Tournichette #157

Semaine du 21 janvier 2018 Loin de sa Provence natale, la courge muscade s’épanche, se déhanche et s’en paye une tranche dans le panier de la semaine ! 🎃🌙🤡🌙🎃   Eh oui, avec cet automne qui n’en finit pas de ne pas finir, pourquoi ne pas s’évader un peu sur les marchés du sud, ou […]

Les légumes de la Tournichette #156

Semaine du 15 janvier 2018  Noir c’est noir… mais blanc à l’intérieur, un peu piquant, et pourtant le meilleur allié de votre foie cet hiver ! 😜 Qui suis-je ? 😜 🌿🌱🌿🌾🌿 Mal aimé, je suis le mal aimé… Je suis… le radis noir ! 🤗 Mais ne faites pas la grimace, en tranches à […]

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