Archives de Tag: sirop

Fermeture exceptionnelle du 23 au 30 novembre

Les légumes de la Tournichette #285

Semaine du 16 novembre 2020 Attention, attention, notez-le bien :la semaine prochaine, nous serons fermés pour cause de travaux.Retour dès le début décembre, mais en attendant, faites vos réserves de bons légumes avec le panier écureuil !  🍁🍄🎃🍄🍁🍁🍄🍁🍁    Eh oui, le pangolin ayant été réhabilité depuis peu dans la pandémie du moment (l’hôte intermédiaire […]

marché bio à la chèvrerie vendredi 13 novembre 16h-20h

Les légumes de la Tournichette #284

Semaine du 9 novembre 2020 Vendredi 13… rendez-vous à la Chèvrerie pour notre marché mensuel en compagnie des producteurs des Paysannes en Bio ! Et vendredi, comme jeudi, c’est céleri, spaghetti & brocoli… … ou quasi ! 🍁🍄🎃🍄🍁🍁🍄🍁🍁 Pour cette semaine de novembre, entre jours mornes et éclaircies ensoleillées, un bio panier plein de bons […]

radis noir long

Les légumes de la Tournichette #283

Semaine du 2 novembre 2020 Du bleu au noir, il y a encore de l’espoir… Mais avec l’ambiance morose du moment, il nous faudra au moins toutes les vitamines de ce super-radis pour mieux résister aux maux de l’automne et aux humeurs noires !  🍁🍄🎃🍄🍁 🍁🍄🍁 🍁 Et pour l’accompagner dans cet effort, la pomme […]

radis blue meat

Les légumes de la Tournichette #282

Semaine du 26 octobre 2020 Oh radis, oh radis radis blue, oh radis blue… De belles couleurs pour éclairer l’obscurité ambiante, un peu de douceur pour le blues de l’automne, le radis blue meat ne sera pas la pire chose que la Chine nous ait envoyé cette année !  🍁🍄🎃🍄🍁 🍁🍄🍁 🍁 Simplement pelé et […]

récolte des courges

Les légumes de la Tournichette #281

Semaine du 19 octobre 2020 Courge toujours ! La récolte de nos chères cucurbitacées est enfin rentrée au chaud ! Quelques jours de séchage et elles conserveront ensuite jusqu’au printemps pour apporter un peu de douceur aux paniers de l’hiver !  🍁🍄🎃🍄🍁 🍁🍄🍁 🍁 Eh oui, grâce au précieux coup de main de quelques woofers […]

étal du marché

Les légumes de la Tournichette #280

Semaine du 12 octobre 2020 L’automne s’est installé avec ses couleurs, sa pluie, ses champignons et ses bonnes soupes de légumes ! Heureusement, le soleil devrait revenir bientôt, et nous redonner le sourire !  🍁🍄🎃🍄🍁 🍁🍄🍁 🍁 Un panier typique d’automne, cette semaine, avec tout ce qu’il faut pour une (et même plusieurs) bonne(s) soupe(s) […]

Marché bio à la Chèvrerie des Sabotiers vendredi 9 octobre 16h-20h

Les légumes de la Tournichette #279

Semaine du 5 octobre 2020 Temps maussade et durcissement sanitaire, qu’à cela ne tienne, vos producteurs ne renoncent pas : rendez-vous vendredi soir à Mecquignies avec la pizza des producteurs pour ceux qui auront réservé à temps (nombre fortement limité en raison des mesures sanitaires et gestes barrières de rigueur, merci de votre attention), mais surtout, […]

Etal de fin d'été

Les légumes de la Tournichette #278

Semaine du 28 septembre 2020 Du soleil à la pluie, il n’y a qu’un pas… … que l’automne a franchi allègrement, nous faisant brutalement passer de la canicule a la tempête ! Qu’à cela ne tienne, hauts les coeurs, rien de tel que des bons légumes pour ne pas se laisse abattre !  🍁🍄🎃🍄🍁 🍁🍄🍁 […]

potimarrons

Les légumes de la Tournichette #277

Semaine du 21 septembre 2020 « A la Saint-Matthieu, à l’été il faut dire adieu… » Mais rassurons-nous, l’automne commence sous le soleil, et si les températures fraîchissent, les légumes point ne faiblissent !   🍁🍄🎃🍄🍁 🍁🍄🍁 🍁 Et avant tout, il est temps de vous redire merci pour votre enthousiasme et votre fidélité : notre joli panier […]

marché bio vendredi 11 septembre à Mecquignies

Les légumes de la Tournichette #276

Semaine du 14 septembre 2020 Tandis que la canicule et la crise sanitaire reprennent de la vigueur, rien de tel qu’un bio panier de légumes pour redonner le moral à son assiette ! Alors jeudi, c’est Borlotti… et vendredi aussi !  🍀🍅🌞🍅🍀 🍀🍅🍀 🍀 Borloo… quoi ? 😜 Non, Borlotti !!! Ce sont de jolis […]

marché bio vendredi 11 septembre à Mecquignies

Les légumes de la Tournichette #275

Semaine du 7 septembre 2020 Oyez, oyez, le bio marché aussi fait sa rentrée ! Rendez-vous vendredi à Mecquignies, direction la Chèvrerie des Sabotiers avec vos paysans et paysannes préférés !  🍀🍅🌞🍅🍀 🍀🍅🍀 🍀 Jeudi, nous serons fidèles au poste à la Tournichette, avec le retour tant attendu de Tartine errante, si tout va bien, […]

moules marinières

Les légumes de la Tournichette #274

Semaine du 31 août 2020 Eh oui c’est la rentrée, courage… Eh non, nous ne nous sommes pas mis à la poissonnerie, mais comme c’est la saison des moules frites, le céleri branche (et les frites bien sûr) sont à l’honneur ! Et pour les moules, il vous suffit de vous arrêter en venant chez […]

légumes d'été

Les légumes de la Tournichette #273

Semaine du 24 août 2020 Fin août, revoilà nos vacanciers encore plus bronzés pour reprendre le flambeau des légumes de l’été ! Quant à l’été, lui, on dirait bien qu’il s’est fait la malle, mais honnêtement, au vu de la saison, on ne va pas pleurer sur un peu de pluie…  🍀🍅🌞🍅🍀 🍀🍅🍀 🍀 Alors […]

tartare de tomates variées

Les légumes de la Tournichette #272

Semaine du 17 août 2020 Un peu de vacances bienvenues pour Mathias & Karine qui s’en vont prendre un peu de hauteur, mais pas d’inquiétude pour vos assiettes, nous vous laissons entre les mains d’une équipe de choc !  🍀🍅🌞🍅🍀 🍀🍅🍀 🍀 Nous vous demandons juste un peu plus d’attention que d’habitude dans la prise de commandes […]

marché bio à la chèvrerie des sabotiers le vendredi 14 août de 16h à 20h

Les légumes de la Tournichette #271

Semaine du 10 août 2020 Soleil brûlant et chaleur torride, les tomates s’éclatent : rendez-vous jeudi à la ferme ou vendredi à Mecquignies pour en profiter !  🍀🍅🌞🍅🍀 🍀🍅🍀 🍀 Dans les champs ou dans les serres, on lutte contre la chaleur, mais certains légumes ne perdent rien pour attendre : tomates, courgettes & haricots en […]

Mirabelles

Les légumes de la Tournichette #270

Semaine du 3 août 2020 Un bio panier cette semaine, mais aussi des mirabelles, belles, belles, belles comme un jour du mois d’août !  🍀🍅🌞🍅🍀 🍀🍅🍀 🍀 Le mois d’août débarque avec le soleil et les haricots verts ou beurre toujours à l’honneur : il est encore temps de profiter de la promo de l’été ** […]

Tomates de toutes les couleurs

Les légumes de la Tournichette #269

Semaine du 27 juillet 2020 * Après le succès de la semaine passée, le panier de saison continue sur sa lancée : si vous vous êtes régalés la semaine dernière, on en remet une couche cette semaine : haricots, tomates, carottes, courgettes et compagnie, on ne change pas une équipe qui gagne !  🍀🍅🌞🍅🍀 🍀🍅🍀 […]

haricots verts et beurre

Les légumes de la Tournichette #268

Semaine du 20 juillet 2020 * Pour tous les veinards qui ne sont pas partis en vacances, le panier de cette semaine sera juste… royal !  Et à défaut d’abondance de tomates, les haricots en force, extra-fins siouplé, avec une promo spéciale conserves !  🍀🍅🌞🍅🍀 🍀🍅🍀 🍀 Grâce à quelques paires de bras volontaires (merci […]

Les légumes de la Tournichette #267

Semaine du 13 juillet 2020 * Aujourd’hui c’est le jour bleu blanc rouge, mais le panier, lui, va rester au vert… avec des notes de rouge, jaune et orange pour éclairer l’été qui se fait paresseux !  🍀🍅🌞🍅🍀 🍀🍅🍀 🍀 Les stars de la semaine, ce ne sont pas encore les tomates, qui prennent le […]

marché bio à la chèvrerie des Sabotiers, vendredi 10 juillet de 16h à 20h

Les légumes de la Tournichette #266

Semaine du 6 juillet 2020 * C’est l’été… et le retour du marché en musique ! Rendez-vous vendredi après-midi à la Chèvrerie des Sabotiers pour retrouver tous vos producteurs avec leurs invités du mois, en musique et autour d’un verre !  🍀🍅🐐🍅🍀 🍀🍅🍀 🍀 Du côté de la production, ça commence à donner sur tous […]

Vers l'éco-logique

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Un maraîcher bio dans l'Avesnois

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