Toooomates !

Bonsoir à tous et à toutes,    Semaine du 24 août. La rentrée approche… Nous souhaitons une bonne reprise à tout le monde, en espérant que le soleil soit de la partie ! Ici à la Tournichette, c’est toujours l’été et les tomates s’en donnent à cœur joie, surtout qu’un filet posé à l’entrée de la […]

Filet de pommes de terre

Bonsoir à tous et à toutes,    Semaine du 17 août. Vous êtes nombreux de retour de vacances, alors tout d’abord, bon courage pour la reprise ! Bon courage aussi à ceux qui ne sont pas partis : merci de nous avoir accompagnés tout l’été… qui est loin d’être fini, vu que nous entrons seulement en […]

Tomates anciennes

Bonsoir à tous et à toutes,    Semaine du 10 août. C’est la semaine des étoiles filantes, de l’Assomption et… des patates ! Nous allons essayer notre « nouvelle » arracheuse sur les pommes de terre précoces « Appollo ». Les autres suivront d’ailleurs dans 2-3 semaines, et si cela intéresse certains d’entre vous, nous ferons sans doute un petit […]

Ils sont bio les maraîchers !

Bonsoir à tous et à toutes,    Semaine du 3 août. L’été bat son plein… Nous souhaitons de bonnes vacances à ceux qui partent (ou pas) et bon courage à ceux qui reviennent ou qui reprennent le boulot. Pour vous réconforter, nous vous avons concocté un beau panier de légumes qui sent bon le soleil des […]

Aubergines

Bonsoir à tous et à toutes,    Semaine du 27 juillet. Déjà une semaine de passé, et on espère que le vent et les nuages vont finir par passer aussi ! Heureusement, l’été est bien là dans le panier de la Tournichette, qui vous propose cette semaine toute la panoplie estivale : tomates, courgettes, aubergines, poivrons… […]

Les visiteurs à 2 ou 4 pattes !

Bonsoir à tous et à toutes,    Semaine du 20 juillet. L’été bat son plein, entre orages et grosses chaleurs… « Un temps à mildiou, ça ! » dirait votre maraîcher préféré, un peu inquiet pour ses pommes de terre et ses tomates. En effet, ce champignon adore l’association entre chaleur et humidité et en profite pour s’abattre […]

Courgettes multiolores

Bonsoir à tous et à toutes,    Semaine du 13 juillet. L’humeur fleurie a laissé place à la pluie, qui elle-même a laissé la place aux feux d’artifices ! ;-) Les légumes ont enfin étanché leur soif, car la terre était en train de s’assécher et l’argile de durcir désespérément. Bon, les herbes indésirables (on les […]

Fleurs comestibles

Bonjour à tous et à toutes,    Semaine du 6 juillet. Fini la canicule, on dirait, les dernières gouttes d’eau ont été les bienvenues du côté des légumes… Les jeunes pousses de carottes d’automne ont failli prendre un coup de chaud ! Le séchoir à plantes, lui, a bien aimé les grosses chaleurs, et les premiers […]

Concombre

Bonsoir à tous et à toutes,    Semaine du 29 juin. Eh bien voilà… Il n’y avait qu’à demander et voici enfin un peu de chaleur pour bien annoncer les grandes vacances ! :-) Bon, nous n’espérons pas non plus que les tomates mûrissent en 3 jours, mais ça fait du bien aux légumes comme à […]

Chou-fleur

  Semaine du 22 juin. Voilà l’été, voilà l’été, voilà l’étééééé… et même si la météo semble bien vouloir nous le cacher, il va bien falloir qu’il arrive enfin avec toutes les bonnes choses qu’il traîne dans son sillage. Au moins, cette semaine, nous n’avons pas manqué d’eau et les légumes de plein champ ont […]

étal

Semaine du 15 juin. Tout d’abord, toutes nos excuses pour les éventuels problèmes de mails la semaine dernière… l’orage ayant eu raison de notre box Internet, nous avons dû consulter les commandes via téléphone, avec les risques d’erreur que cela implique. Tout est rétabli cette semaine. La bonne nouvelle de la semaine : le retour […]

Serre Tournesol

Bonsoir à tous,   Semaine du 8 juin. L’été s’annonce enfin… et avec lui les bonnes salades pour rafraîchir les journées ensoleillées ou les jardinières de légumes légères et riches en vitamines ! Cette semaine, bienvenue aux fenouils et leur saveur légèrement anisée (le petit goût d’anis est beaucoup moins marqué une fois cuit). Mais […]

Rang de salades Roxy

Bonsoir à tous, Semaine du 1er juin. Pas encore le grand soleil, et nous avons encore du mal à croire que la fin de semaine sera estivale… Pourtant il serait grand temps : les tomates, poivrons et aubergines n’attendent que le retour des températures saisonnières pour pousser de pied ferme ! Les « mauvaises » herbes, elles, […]

Chou-rave

Bonsoir à tous, Semaine du 25 mai. Les maraîchers trépignent d’impatience… Voici le mois de mai déjà bien avancé et toujours pas moult légumes à mettre dans votre panier ! :-/ Vivement que le soleil brille pour de bon et que le temps se réchauffe enfin, pour faire pousser tout ça… et que d’ici une […]

Pommes de terre nouvelles nées

Bonsoir à tous, Semaine du 18 mai. Finis les ponts et les longs week-ends, les semaines vont reprendre leur rythme normal et avec elles, nous l’espérons, les livraisons des légumes de la Tournichette ! :-) Cette semaine, c’est aussi l’arrivée des pommes de terre nouvelles (variété « Apollo »), à déguster entières avec leur peau (toute fine), […]

Laitue beurre pommée Banga

Bonsoir à tous, Semaine du 11 mai. Encore un mail d’heure bien tardive, mais avec le beau temps et les jours qui rallongent, nous en profitons pour avancer sur les plantations ! Le parc de tomates (500 pieds prévus) grandit de jour en jour, même si nous sommes un peu freinés par le manque de […]

Rhubarbe

Bonsoir à tous,  Semaine du 4 mai. Tout comme le 1er mai, service assuré à la Tournichette, avec notre (pour le moment) modeste offre de bons légumes. La vente à la ferme aura bien lieu jeudi soir (17h-20h) et les livraisons vendredi et samedi. Et n’oubliez pas, pour ceux et celles que le jeudi n’arrange […]

épinards

Bonsoir à tous, Semaine du 27 avril. C’est la semaine du 1er mai : nous reprenons enfin les ventes (et livraisons) hebdomadaires ! Et nous sommes désormais au nouveau marché de Gommegnies, chaque vendredi entre 17h et 20h sur la place de l’église (1er et 8 mai compris). Pas encore beaucoup de légumes sur notre […]

Les derniers légumes vous attendent !

 Bonsoir à tous, Semaine du 30 mars. Entre deux bourrasques et une giboulée, nous avons enfin croqué nos premiers radis ! Et ce n’est pas un poisson d’avril ! :-) Pour cette semaine, nous vous proposons donc un petit peu de printemps à mettre dans vos assiettes : les premiers radis, mais aussi des blettes […]

Semis

Bonjour à tous, Semaine du 16 mars. Le soleil brille enfin et commence à réchauffer la terre et les corps, qui réclament des vitamines à cors et à cris en cette veille de printemps… Il va falloir patienter encore un peu pour avoir des légumes frais, mais promis, ils sont en train de pousser, lentement […]

Le blog de la Tournichette

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