Archives de Tag: musquée de Provence
Les légumes de la Tournichette #159
Semaine du 5 février 2018 * L’hiver s’installe doucement dans la nuit, La neige est reine à son tour. Gelééééée, réfrigéréééée, je ne me plaindrai plus jamaiiiiis ! 😂 Le froid est pour moi le prix… d’une saison vraie ! (extrait incognito de « la Tournichette des Neiges ») 🧚♀️☃️❄️⛄🧚♀️ * Qu’importe la météo (qui a […]
Les légumes de la Tournichette #158
Semaine du 28 janvier 2018 Un panier chouchou cette semaine, version frisée pour les plus rapides à répondre… … et pour les plus chanceux, qui sait, un choux de Pontoise ? 🍃🌿🥦🌿🍃 A vrai dire, la récolte des choux frisés n’est pas une grande réussite cette année, et nous n’avons qu’un certain nombre de […]
Les légumes de la Tournichette #157
Semaine du 21 janvier 2018 Loin de sa Provence natale, la courge muscade s’épanche, se déhanche et s’en paye une tranche dans le panier de la semaine ! 🎃🌙🤡🌙🎃 Eh oui, avec cet automne qui n’en finit pas de ne pas finir, pourquoi ne pas s’évader un peu sur les marchés du sud, ou […]
Les légumes de la Tournichette #77
Bonsoir à tous, Dimanche 20 décembre. Ding! Dong! Voilà l’hiver (même si c’est difficile à croire)… et le dernier panier de l’année 2015 ! Le dernier panier de la saison aussi, puisque nous allons faire notre pause hivernale avant de revenir de plus belle au printemps 2016. Nous espérons avoir été à la hauteur de […]
Les légumes de la Tournichette #76
Bonsoir, bonsoir, Semaine du 14 décembre. Avant-dernier panier de l’année, eh oui déjà… Nous non plus, nous n’avons pas vu le temps passer ! Et pourtant, nos réserves sont presque vides et l’heure de la fermeture hivernale approche, avec quelques vacances en vue et surtout pas mal de boulot sur notre installation. Mais rassurez-vous, nous […]
Les légumes de la Tournichette #75
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 7 décembre. Saint-Nicolas est passé, et à défaut de nous laisser son sillage de froidure habituel, il nous a aidé à vous concocter un beau panier de décembre ! Profitez-en maintenant, car au mois de janvier, la Tournichette tournichera au ralenti ! D’ailleurs, nous sommes déjà en […]
Les légumes de la Tournichette #74
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 30 novembre. Dernière ligne droite avant les Fêtes… Les journées raccourcissent tant et plus qu’elles nous laissent peu de répit pour travailler au grand air (pour peu que les conditions météo nous en aient laissé…). Nous avons donc remis le nez dans les chiffres et la comptabilité, […]
Les légumes de la Tournichette #73
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 23 novembre. Nous profitons des quelques rayons de soleil qui osent s’immiscer entre pluie, neige et vent pour faire les dernières récoltes : les tomates, par crainte du gel, sont quasi toutes cueillies, quel que soit leur degré de maturité… et notre étagère à courges se double […]
Les légumes de la Tournichette #72
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 16 novembre. Le temps est maussade et tourmenté, à l’image des heures sombres que le pays vient de vivre… Plus que jamais, prenons soin de nous, de nos proches (et moins proches), de notre terre et de toutes les bonnes choses qu’elle a à nous offrir. Rien […]
Les légumes de la Tournichette #71
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 9 novembre. Profitez bien de votre 11 novembre pour prendre le temps de commander des bons légumes… car Mathias est revenu de chez Bertrand & Louise à Borre (Hazebrouck) avec quelques petites choses en plus pour varier les plaisirs et vous concocter un beau panier d’automne ! […]
Les légumes de la Tournichette #70
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 2 novembre. Après un temps de Toussaint inespéré, nous voici en novembre, et la vérité est que ça aurait pu être pire ! 😉 Nous en profitons pour vous rappeler les horaires d’hiver : la vente à la ferme du jeudi a lieu désormais de 16h à […]
Les légumes de la Tournichette #69
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 26 octobre. Nous voici à l’heure d’hiver… Attention, petit changement d’horaire pour les ventes à la ferme et pour le marché ! Le jeudi, nous ouvrons donc désormais de 16h à 19h (mais si jamais vous arrivez après pour récupérer un panier, on ne vous en voudra […]
Les légumes de la Tournichette #68
Bonsoir à toutes et à tous, Semaine du 19 octobre. Malgré le froid, le brouillard et la pluie, nous avons échappé de justesse aux gelées et il semblerait que nous ayons droit à quelques temps de répit. Tant mieux, car nous n’avons pas encore réussi à construire les portes de la serre Coquelicot pour mettre […]
Les légumes de la Tournichette #67
Bonjour à tous et à toutes, Semaine du 12 octobre. Brrrr… cette semaine, ça sent l’hiver ! A la Tournichette, on se dépêche pour mettre à l’abri les dernières récoltes (céleris, betteraves rouges…) et les derniers légumes (notre cave… et notre salon sont pleins à craquer ! Vivement la construction du bâtiment agricole !). On […]
Les légumes de la Tournichette #66
Bonjour à tous et à toutes, Semaine du 5 octobre. Les récoltes battent leur plein, il a fallu se dépêcher avant que le temps se gâte… La plupart des courges & potirons sont rentrées et sont en train de sécher au coin du feu (4-5 jours à 26°C… c’est un peu les tropiques à la […]
Les légumes de la Tournichette #36 : attention, quelques petits changements pour l’hiver !
Bonjour à tous, Semaine du 20 janvier. Le temps est à la neige et les chats de la Tournichette ont un peu froid aux pattes… Pour notre part, en dehors des quelques excursions héroïques pour tirer les poireaux ou cueillir les derniers choux de Bruxelles, nous restons au chaud et tentons d’avancer sur les travaux […]
Les légumes de la Tournichette #35
Bonsoir à tous, Semaine du 13 janvier. Après une semaine si mouvementée, haut les cœurs, et un peu de réconfort dans vos assiettes, espérons-le, pour survivre dans ce monde de brutes !! 🙂 En raison de la diminution substantielle des légumes disponibles, il commence à être difficile de constituer un panier à 15 € suffisamment […]
Les légumes de la Tournichette #34
Voici nos légumes pour cette semaine du 5 janvier 2015. Avec l’hiver et le gel, le choix se réduit, et les réserves s’amenuisent. Plus de pommes non plus du côté de Jolimetz… Il nous reste cependant encore une belle collection de courges et autres potirons (très peu de butternuts par contre, snif… mais vous devriez […]
Le blog de la Tournichette 