Archives de Tag: basilic tulsi
Les légumes de la Tournichette #443
Le panier de la semaine sera encore une fois sous le signe de la verdure avec pourpier et poireaux, pour une tonalité irlandaise puisque ce week-end ce sera la Saint-Patrick ! 🍀
Les légumes de la Tournichette #442
Triste nouvelle, cette semaine, une page se tourne…
La Chèvrerie des Sabotiers ferme définitivement ses portes. Nous vous y donnons rendez-vous une dernière fois pour le marché des Paysannes en Bio ce vendredi 8 mars de 16h à 20h, afin de célébrer tous les bons moments passés depuis 8 ans !
Les légumes de la Tournichette #441
Et voilà… nous avons survécu au déluge de la semaine dernière.
Merci à toutes celles et ceux qui ont bravé la tempête et risqué la noyade pour venir faire leurs emplettes sur notre petit marché bio ! On était complètement lessivés, vous nous avez redonné chaud au cœur !
Les légumes de la Tournichette #440
Oyez, Oyez, jeudi c’est le grand marché ! Et devinez quoi ?
Pluie et vent annoncés !
Ne nous laissons pas abattre,
tous aux abris dans la grande serre,
ce n’est pas une petite pluie qui va vous empêcher de manger !
Soupe & pizza paysanne au feu de bois feront oublier tous les tracas !
Les légumes de la Tournichette #439
C’est l’hiver, il pleut, la fatigue se fait sentir… Un petit coup de mou ? Vite, des vitamines !
Heureusement, pourpier est arrivéééé…
☘️☘️☘️
Les légumes de la Tournichette #438
Miam, miam, la gamme des produits réalisés avec Tiboco s’agrandit : choucroute au naturel, ketchup de carotte et ketchup de betterave rouge ! 😋
Les légumes de la Tournichette #437
On a craqué…
On avait omis de les semer,
on a failli les oublier,
mais un hiver sans PANAIS,
c’est quand même dur à imaginer, héhé ! 😉🥕🥦
Les légumes de la Tournichette #436
Premier marché de l’année à la Tournichette !
Ce jeudi, vous nous retrouverez bien entourés de nos collègues de l’association Paysannes en Bio !
Une bonne soupe de carotte au sésame et au cumin, onctueuse et savoureuse tout comme il faut, et la première pizza paysanne de l’année aux légumes de saison & bacon maison !
Laissez-vous donc surprendre… 😉🥦🍕
Les légumes de la Tournichette #435
Mais où sont passées les carottes ? 😁🥕⛄️
Attention, cette fin de semaine, neige et fortes gelées annoncées,
nous avons prévu quelques petites adaptations pour pouvoir vous fournir malgré tout : merci de bien lire ce qui suit ! ❄️🥕⛄️
Les légumes de la Tournichette #434
Nouvelle année, nouveau panier !
Alors pour commencer l’année du bon pied, rien ne vaut quelques bio légumes accompagnés des bons vœux de vos maraîchers :
santé, saveur et couleur dans l’assiette, joie et chaleur dans les c(h)œurs, solidarité, amitié et courage dans votre entourage,
les pieds sur terre & la tête dans les étoiles, des chants, des rires et du cœur à l’ouvrage, bref, préservons la vie partout où elle se trouve !
Merci de nous avoir suivis et soutenus en 2023, nous continuerons à faire de notre mieux en 2024 !
Les légumes de la Tournichette #433
Oyez, oyez, derniers paniers de l’année !
Alors pour finir la saison en beauté
& attaquer l’hiver du bon pied,
nous vous invitons à un joli bio marché avec des bien bonnes choses à manger et de bien belles choses à regarder, toucher, utiliser, habiller, jouer…
Alors fuyez Amazon et les centres commerciaux et contribuez à maintenir une production et un artisanat local, bio, éthique… comme ça les fêtes seront plus chouettes ! 🥰
Les légumes de la Tournichette #432
Plus que 2 semaines avant les Fêtes… encore 2 semaines pour manger sainement avant les excès de fin d’année, héhé 🤡
Profitez-en pour goûter notre petite nouveauté, le kimchi de légumes lactofermentés non pasteurisé pour préserver saveurs & bienfaits !
Les légumes de la Tournichette #431
En Avesnois, on a tous un producteur bio près de chez soi ! Et dans le Valenciennois, ils ne sont pas bien loin non plus ! 😉
C’est une chance alors surtout profitez-en et continuez à vous nourrir d’aliments qui prennent soin non seulement de votre santé mais aussi de votre environnement !
Les légumes de la Tournichette #430
Brrrr… on annonce les premières gelées…
Vite, vite, faisons le plein de bons légumes pour se régaler lors des longues soirées au coin du feu !
Sans compter que cette semaine, de nouveau, nous avons l’honneur et le plaisir de vous proposer, en complément de vos paniers,
les pleurotes bio de Ludivine et Christophe des Champignons de la Rhônelle !
Les légumes de la Tournichette #429
Oyez, oyez, jeudi c’est le marché !
Et pas n’importe quel marché !
Rendez-vous à la Tournichette de 16h à 20h avec vos producteurs et productrices préférées, des pizzas au poireau et fromage à raclette d’Irina, de la soupe, une buvette au profit de Paysannes en Bio, des projections de documentaires super intéressants…
Les légumes de la Tournichette #428
Petite touche italienne dans le panier de la semaine : découvrez le « cavolo nero », le chou noir de Toscane, variété traditionnelle italienne de chou kale que l’on nomme aussi chou palmier !
🥦🇮🇹😋
Les légumes de la Tournichette #427
C’est la rentrééééée !
Le mois de novembre s’annonce sous le signe de la courge, toujours,
mais surtout avec un marché bio à la Chèvrerie des Sabotiers dédié au festival Alimenterre : l’occasion de s’informer sur la lutte contre l’artificialisation des terres agricoles,
enjeu essentiel de notre future souveraineté alimentaire !
Les légumes de la Tournichette #426
Mangez dans l’ambiance Halloween avec l’ensorcelante Galeuse d’Eysines ! 🎃🧙♀️
Et en plus, cette semaine, vous pouvez commander des pleurotes des Champignons de la Rhônelle, youpi, youpi ! 🍄
Les légumes de la Tournichette #425
Une belle semaine de pluie qui s’annonce… et avec elle le retour de notre marché mensuel !
🎃🎃🎃🦇🎃🧙♀️🎃🕷🎃🎃🎃
☝️ Que du bio monde et tout plein de jolies courges & potirons pour entrer joyeusement dans la période sombre… à décorer ou à dévorer, une bonne soupe pour se réchauffer 🍵🥄 et même la pizza paysanne 🍕 se mettra à l’heure d’Halloween ! 😋
🎃🎃🎃🦇🎃🧙♀️🎃🕷🎃🎃🎃
Les légumes de la Tournichette #424
Brrr… Vous le sentez le petit coup de froid qui picote ?
Il semblerait que la saison se soit enfin décidée à changer
et que l’automne nous amène ses premières brumes et gelées blanches…
Vendredi, c’est aussi votre dernière chance de venir au marché rural de la Flamengrie en 2023 !
Le blog de la Tournichette 