Les légumes de la Tournichette #79

Mathias vous accueil sous le soleil de la Tournichette !

Semaine du 25 avril 2016. Et voilà, nous avons réussi à reprendre les ventes sous le soleil jeudi dernier, mais brrrr… nous voilà à nouveau en hiver, on dirait ! Ce n’est pas avec un temps pareil que nos légumes vont pousser !!!

 Serre à saladesMalgré nos espérances de la semaine passée, il va nous être difficile de composer un panier de saison cette semaine. Toujours un peu difficiles les débuts de saison…
Mais nous vous proposons au détail quelques légumes verts (blettes, cerfeuil, persil, aillet, cébettes…) et surtout toute une gamme de magnifiques salades, du rouge au vert et du vert au rouge. Alors faites-vous plaisir (idem avec le cerfeuil), nous avons rapidement besoin de la place pour planter les tomates ! 😉
***

Les légumes de la semaine (au détail)

(Les prix sont valables uniquement pour la semaine en cours et sont naturellement susceptibles d’évoluer au fil des saisons.)
Aillet en botte

Aillet en botte

    • Blettes (pour les cardes ou pour les feuilles, plein de recettes sur le blog !) : 3,50 €/kg
    •  Oignons nouveaux en vert (type cébettes, à cuisiner en entier, avec leur vert) : 1,50 € la botte (250g environ)
    • Aillet (ail nouveau en vert, à cuisiner en entier, en ciselant bien les verts : son goût ressemble à l’ail mais en plus léger… et en plus digeste !) : 1,50 € la botte
    • Batavia

      Batavia

      Laitue romaine

      Laitue romaine

      Salades : 1,20 €/pièce
      (merci d’indiquer votre variété de préférence : feuille de chêne, batavia, romaine, laitue pommée verte, laitue rougeoyante)

    • Cerfeuil : 1,50 € la botte
    • Persil frisé : 1,50 € la botte
    • Piments de la Tournichette (type basque) séchés : 2 € les 3
Laitue pommée rougeoyante

Laitue pommée rougeoyante

Laitue pommée verte

Laitue pommée verte

Les jus de pomme

  • 100 % pur jus BIO Pomme-Betterave : 3,20 € la bouteille (1l), 9 € les 3 bouteilles
  • Jus de pommes BIO (1l), prod. Martine Dubois : 3 € la bouteille
Tous nos légumes et aromates sont certifiés « agriculture biologique » (FR-BIO-01), c’est-à-dire cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. Nos 100% pur jus sont également certifiés BIO, de même que le nouveau jus de pomme de Martine.
Labels bio
 
Bio et local, c’est l’idéal !

Ventes et livraisons cette semaine

  • vente à la ferme jeudi (17h-20h), 1 rue de la Tournichette à Wargnies le Petit
(N’hésitez pas à venir nous rendre visite, il y a souvent quelques légumes en plus…)
  • livraison chez Sophie & Loïc Deschamps à Valenciennes : vous pouvez récupérer vos paniers vendredi à partir de 12h30 au 17 rue des Bajeux (merci de nous prévenir de l’heure à laquelle vous comptez passer et de nous laisser un numéro où vous joindre en cas de problème) ;
  • livraison au CCAS Saint-Saulve vendredi entre les midis par Loïc Deschamps ;
  • livraison à la fin du cours de Gym Oxygène du Val’Gym, samedi entre 11h45 et midi sur le parking de Fort Minique (à deux pas de la piscine qui a brûlé). Si jamais vous ne nous trouvez pas, adressez-vous à Bernard Deschamps, l’animateur du cours.
Pour les autres livraisons du vendredi sur Valenciennes, Saint-Saulve, Aulnoy-les-Valenciennes, etc., merci de nous contacter en privé. Idem pour Fourmies (voir avec Béa).
***
Pour passer vos commandes, merci de nous envoyer un e-mail ou de nous laisser un message au 09 80 92 46 25, au moins 24h avant sa livraison. (Ne vous inquiétez pas si nous ne répondons pas à votre e-mail, sauf si vous nous avez posé une question particulière.)
(Dans un souci de récupération, si vous en avez la possibilité, merci de nous ramener vos caisses à la livraison suivante, ainsi que vos filets à pommes de terre non déchirés. Pour les sachets en papier, vous pouvez aussi nous les ramener si vous souhaitez les réutiliser.)

Venir à la Tournichette

Pour venir à la Tournichette, voir la carte en lien. Sur la voie rapide D649, prendre la sortie Wargnies-le-Petit, puis la D2649 jusqu’à la Boiscrète, où vous tournez à droite dans la rue de la Boiscrète, à suivre jusqu’à la rue de la Tournichette, à droite. Nous sommes la première maison quand vous prenez la route à droite après le pont.
***
En vous remerciant pour votre compréhension, nous faisons de notre mieux pour vous concocter très bientôt un joli panier de saison complet !
Au plaisir de vous retrouver à la Tournichette !
Karine & Mathias
Ils sont bio les maraîchers !
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