Trois courges et un fenouil

Petit instant de répit après nos portes ouvertes du week-end, profitons-en pour (re)découvrir quatre légumes qui risquent fort de composer votre panier cette saison… Vous avez déjà pu goûter au potimarron et au pâtisson, tandis que la courge spaghetti et le fenouil vous pendent au nez ! 😉

Une page est consacrée à chacun d’entre eux (cliquez sur leur nom en couleur pour y accéder), sur laquelle vous retrouverez des informations sur le légume et sa saisonnalité, ses qualités nutritionnelles et bienfaits pour la santé, des conseils pour bien le préparer ou le conserver et, bien sûr, des idées recettes.

Vous pourrez les retrouver dans le menu Cuisiner nos légumes, en haut à droite de l’écran (passez la souris sur le menu, et cliquez sur votre légume préféré). Le navet, l’épinard, la rhubarbe et le radis rose y ont déjà leur place, et seront bientôt rejoint par le céleri rave et d’autres sortes de courges.

Mais voici en image les élus de la semaine :

En espérant que vous ferez de belles découvertes, n’oubliez pas de nous faire partager vos propres recettes ! 🙂

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